大暑

こんにちは。

ミドリ薬品漢方堂

国際中医専門員の阿部です。

7月22日から「大暑」を迎え、最も暑い真夏の時期がきました。

熱中症対策にぴったりな「西瓜（すいか）」。

すいかは、“天然の白虎湯（びゃっことう）”と言われており、「白虎湯」は漢方薬の一つです。

熱をさまして潤いを補う作用があり、熱中症や高熱の時に使います。

排尿を促し、熱をさまして必要な潤いを補います。

海塩や岩塩をかけてミネラル補給すると更にいいですよ。

西瓜は、身体が冷える食材なので、冷え性の方、お腹がゆるい方は控えめにしましょう。

すいかとは対照的に、夏の疲れにエネルギー補給剤としておすすめなのが「甘酒」。

温性で、お腹を温めてくれます。

昔は、夏に甘酒がよく飲まれていたのは、知っていますか？夏バテ防止によく飲まれていたとか。

今も飲む点滴とも言われていますよね。

甘酒に旬の “とうもろこし” を入れて。

“とうもろこし入り甘酒”にしてみました！

米麹とお米で作った甘酒に、コンソメと粉チーズを少しいれましたよ。

＜甘酒とトウモロコシ粉チーズ入り＞

とうもろこしは、胃腸の働きを整え、食欲やエネルギーを補います。
余分な水分も排出するので、体の重だるさを解消します。

“平性”なので比較的どんな体質の方にも使いやすい食材。

捨ててしまいがちな、ヒゲの部分は、漢方薬の生薬にもなっていて、むくみを取ってくれます。

ご飯を炊く時に、一緒にヒゲも入れるのもいいですね。

保存方法は、ご存知の方も多いと思いますが、とうもろこしは鮮度が落ちやすいので、買ってきたらすぐに茹でてラップに包み、冷蔵や冷凍保存しましょう。

＜とうもろこしご飯ヒゲ入り＞

夏は冷たいものと思っていませんか？

中医学では、寒くなる前に冬に起こりやすい不調を予防する「冬病夏治（とうびょうかち）」という考え方があります。

冬に備えて、この時期に陽気を充実させて、冬に起こりやすい不調を夏に予防するということ。

体の陽気が少ないと、冬になって寒さの影響を受けやすくなり、冷え症や関節痛、かぜなどを引きやすくなってしまいます。

「夏しょうが、冬大根、医者いらず」ということわざもあるぐらいなんです。

ですので、冬に備えて今からしっかり対策することも大切になります。

冷たい食事や飲み物はほどほどに＾＾

少しでも温かい食事を食べるようにしましょう。